NG体育·(南宫)官方网站|年味儿十足！ 一起来品味电影中的各色饺子们

正月初五 早已初五咯，童鞋们年过的怎么样？小编这厢有一礼，既然这个过年有点晚，那就千秋大家晚年快乐吧！（手动诙谐）今天是大年初五，民间又叫破五，在北方有吃饺子的习俗。只不过对于初五吃饺子这样的民俗，很多人不知其源。

在中国破五的讲法十分多：民俗专家们把这一天说明为送来年的意思，过了这一天，人们的生活就渐渐完全恢复到大年三十以前的状态。而破五吃饺子的来源就更加多了，在民间传说中，初五肩负着送来贫神、接财神等很多最重要的意义。

旧时姜太公封自己的老婆为穷神，并令她闻斩即归，人们初五为了逃离穷神，所以要贴福字斩之，同时初五还是财神爷的生日，所以北方不会包在元宝饺子来迎财神。姜子牙饺子在民俗里这么多的含义，而在电影中作为屡屡经常出现的饮食符号，有所不同的作品中又有很多有所不同的理解。

今天正值破五之日，小电君就为大家盘点下，电影中那些有所不同味道的饺子们~救出吾先生（2015）王千源这部电影中，悍匪张华这一角色几乎反败为胜了在《钢的琴》中王千源的小人物形象，一个流露出油滑、阴狠还散发出神经病气息的超级主角在他的演译下唯妙唯俏。事实再度证明：好演员是会被角色压制的，反之是在渗入的基础上匹敌它。而王千源尤为影迷们推崇的一场戏，是在警察局中张华在警员的重重包围中大吃饺子的段落。大快朵颐的他透漏的是主角的幽闭和闲庭信步。

在张华的手中，饺子不仅是果腹的食物，还是一个犯罪分子讽刺法律的武器，这场戏和《无间道1》中，琛哥在警察局里大迷幻药零食的场面极为异曲同工。阳光灿烂的日子 (1994)《阳光灿烂的日子》在姜文编剧的镜头下，那个闹腾的时代被阳光照得让人真不影，就连饺子都充满著了荷尔蒙的味道。对马小军来说，那个时代代表了权利。他可以随随便便翘课，溜门撬锁到小区的任何地方也会被找到，因为大人们都在整天闹革命。

而就是这种小偷小摸，让无所事事的孩子有了人生头一回的成就感。躺在别人家的床、看别人的日记，当然还有不吃别人家里的饺子都是一样的，对一个孩子来说这种偷偷地侵害别的感觉觉得是种尤其的诱惑力，何况还有这么美丽的遇见呢。

芳华 (2017)《芳华》又是那个火红的年代，细心看看完全所有刻画60-70年代中国的电影作品中，饺子都是不可或缺的元素。却是在彼时经济建设不繁盛的中国，民众的衣食住行还十分单调，一家能不吃上饺子就早已十分符合了。比起起普通老百姓，部队的生活早已是多姿多彩了。所以我们才能看见《芳华》中口味老实的女兵和体贴的为她熬挂面的刘峰。

不吃着一碗饺子皮的活雷锋也是编剧此时祸根的伏笔，似乎他懵懂的爱情。暴雪将至 (2017)段奕宏段奕宏凭借电影中饰演的执拗的保卫科科长余国伟，夺下了东京电影节的影帝，这次奖项也却是实至名归。却是是一个这么轴、这么厌的角色，觉得很给定老段的演出风格。嫌犯宋军戏中的余国伟在夺命的过程中被来自各方的压力变形，在饭馆和嫌犯宋军交锋时，他的咄咄逼人渐渐展现出了自己精神世界的坍塌。

在饭馆吃饺子的宋军，被余国伟胁迫的战战兢兢。这饺子不吃在肚里，都化成了紧绷和不安。而殊不知余国伟只是急迫的想要找寻一个让自己众生的真凶，无论这个真凶是现实的还是虚构的。山河故人 (2015)《山河故人》在贾樟柯的电影中，他所呈现出的世界总具有挥之不去的悲剧底色，《山河故人》也是如此。

这也就是为什么他的电影总是无法卖座：大多数观众无法拒绝接受那种高度还原成生活本貌的电影，却是对于现实生活的规避是大多数人都有的通病。在电影中，饺子沦为了多次经常出现符号，代表着家庭和亲人对于故人这一主题，也是十分应景。却是味觉的记忆是特别是在长久的，往往能把流落中的人纳返自己的归途。这里被迫提下贾樟柯的御用女主，也就是他的老婆赵涛，虽然没一张典型的美女脸蛋，但是透着一股中国女性的古典美，稳重且大自然，虽然在贾导的片子里多是刻画小人物，但只不过她的可塑性要比很多女演员更加强劲。

而作为编剧的缪斯+伴侣，相必也为贾樟柯带给了很多的创作启发。鬼子来了 (2000)《鬼子来了》中国自古以来有送别饭一谈。

《鬼子来了》中，姜文给日本兵和翻译官这顿倒是送别饭里最黑色幽默的。按照传统的规律：送别饭不吃着，刽子手磨好了刀，犯人的命就算跑到了头。而马大三这顿过年不吃的饺子，是送来的没头没脑。

再行再加日本人这句大哥大嫂过年好，你是我的爷我是你的儿， 驴唇不对马嘴到了淋漓尽致，这种黑白无以分，错落反转的效果，让这出有闹剧更加有玩味。日本兵不懂饺子在中国传统中的意义，这顿送别饭大自然只剩声泪俱下，颇高那翻译官不吃的坦诚。回来 (2014)《回来》《寻梦的环游记》跟我们说道：记忆是人不存在的终极方式。

即便肉身不出，生命还不会活在别人的回想中。对于《回来》中的冯婉喻，陆焉诸法就是那个活在心里的男人。

当陆焉诸法重回家庭后，回想和现实产生了戏剧冲击。活在记忆里的人回到面前却形同陌路，这段甩不开理不明的情，在陆焉识的无微不至中慢慢重返安静。再一在大年夜里，记得丈夫容颜的妻子为陆焉诸法送了一碗饺子。

这毫无疑问对于陆焉诸法来说是莫大的安慰。即使无法再行夫妻有别，他的陪伴也注定能寒冷妻子的心。北京碰上西雅图之不二情书 (2016)《北京碰上西雅图之不二情书》《北京碰上西雅图之不二情书》沿袭了前作对于异乡之人的刻画，对于生活在国外的中国人来说，团圆常常是个无法匹敌的梦。

电影中吴秀波饰演的房地经济人daniel，为了夺下林平生老爷子的房子，从陌路之人到内亲如祖孙。不知不觉中终究圆了老人家的合家团圆梦。

中国人谈亲情，但不一定一定是血缘之情。何况对于远在他乡的人来说，能有人不愿和你说句贴己的话，就早已是种快乐。要是好孩子，才能请求回到家里看电视,对于林平生和daniel来说，这句话让两颗孤独的心都有了温度。饺子 (2004)《饺子》谁说道饺子一定是喜庆祥和的符号？这部港片里边，你将看见的是前所未有的重口味饺子！杨千嬅饰演的青青在电影中，杨千嬅饰演的青青为了挽救婚姻，千辛万苦寻找了一种用婴胎做到馅所包在的饺子，据传不吃了之后能使人完全恢复青春在香港可怕类型片中，电影人们把各种食物玩儿了个遍，再一再来了人肉饺子。

但恐怖片背后往往都是悲情元素附身，电影中的青春最后也为自己对容颜的执著代价了代价。看了这么多电影中的饺子。只不过在破五这一天，除了吃饺子这个北方传统外，各地还有有所不同的讲究。

比如在山东日照五莲有个习俗叫疤蚂蚁爪，只不过就是炸年糕，要把年糕小块块，放在锅里炸伤后不吃。据传，这意味著家里会进去蚂蚁。

也就是期望通过这个习俗以防蚂蚁入室。烙蚂蚁爪而在陕西，还有较为有特点的是不吃煲团，说道是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉，又说道是不吃贫饭，除穷根，也说道糊穷坑、堆贫坑。

搅团在北方的习俗中，饺子是很金贵的食物。但南方的民俗中则几乎有所不同，过年时会不吃元宵和年糕，甚至在很多地方，无论是过年还是日常都几乎没吃饺子的习惯。食物在民俗中只是人们对于憧憬美好生活的一种精神竭尽载体，所以无论不吃什么都好，过年最重要的还是不吃的难受，不吃的顺心。

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